Schlagwort: Ökologie

Vor zwei Jahren hat die AG Klimaschutz das Projekt „Urban Gardening“ lanciert und entlang dem Schulgebäude ein grosses Gartenbeet angelegt. Dort pflanzen und hegen Schüler/innen und Lehrpersonen nun gemeinsam viele bunte Kürbisse und anderes Gemüse. Beim Urban Gardening-Projekt geht es um folgende Themen: Anbau von Gemüse, gesunde, biologische Ernährung, Biodiversität, Herkunft von Lebensmitteln, Nachhaltigkeit und Ökologie. Diese Themen fliessen in unterschiedlicher Form und in verschiedenen Fächern auch in den Unterricht ein. Die bunten Farben und originellen Formen der selbstgezogenen Pflanzen und Gemüse inspirieren auch zu künstlerischen Produktionen im Bildnerischen Gestalten. Von zentraler Bedeutung beim Urban Gardening sind ausserdem das gemeinsame Arbeiten im Garten sowie das Ernten und Verarbeiten des Gemüses. Im Rahmen eines Gemeinschaftsanlasses wie z.B. einem herbstlichen Kürbisfest für Schüler/innen, Lehrpersonen, Mitarbeitende und Eltern werden die Produkte dann als feine Speisen zusammen genossen.