Ich bin eine interessierte Schülerin und bin offen für Neues. In meinem Blog möchte ich gerne einen Selbstversuch starten. Wie erfolgt eine Umstellung auf das vegane Ernähren? In dem Blog möchte ich meine persönlichen Erfahrungen zur optimalen Vorbereitung auf die Ernährungsumstellung kommentieren und mitteilen auf was man alles achten sollte. Hin und wieder auch Rezepte veröffentlichen und am Schluss des Blogs meine Erfahrungen präsentieren, wie es war diesen Selbstversuche über mehrere Monate lang durchzuführen. Wie ich auf dieses Thema gekommen bin? Nun ja, veganes Ernähren wurde in kurzer Zeit zu einem riesen Trend und mich interessierte es ungeheuer, wie es sei dies einmal selbst auszuprobieren.