Du bist, was du isst. Genauso gilt das für unsere Erde. Sie ist, was wir essen und anbauen. Einfach gesagt, prägt die Landwirtschaft unsere Erde massgeblich. Leider ist unsere Landwirtschaft momentan nicht sehr klimafreundlich. Rund 15% der weltweiten Treibhausgasemissionen sind allein dem Fleischkonsum und der Landwirtschaft zuzuschreiben. Willkommen zurück,heute geht es also um unsere Ernährung. […]
