Liebe Leserinnen und Leser
Herzlich Willkommen auf meinem Food-Blog! In diesem Blog geht es um schnelle Zubereitung von gesunden Gerichten. Die Ernährung ist ein alltägliches Thema, das uns alle betrifft. Aber die meisten Menschen denken nicht viel über das Essen nach, vor allem nicht, wenn sie in Stresssituationen feststecken. Die meisten Menschen greifen dann zu „schnellem Essen“ das schon vorbereitet ist und man welches vielleicht nur noch wärmen muss, das sogenannte Fast Food. Allen, die es essen, ist es bewusst, dass es etwas sehr Ungesundes ist, denn es hat einen hohen Anteil an Fett, Zucker oder Zusatzstoffen, aber es ist halt schnell zubereitet. Hier möchte ich gerne eingreifen, denn mein Ziel ist es, dass sich Menschen gesünder ernähren und somit besser, gesünder und glücklicher Leben. Gesünder heisst für mich aber nicht nur Gemüse, sondern alles, aber in bestimmten Mengen. Denn ich möchte mich selbst gesünder ernähren und dieser Blog ist die perfekte Motivation dazu.
Wie ich auf die Idee kam? Ganz einfach, ich koche gerne, seit ich laufen kann. Das kommt davon, dass ich lange Zeit meiner Kindheit mit meiner Grossmutter verbrachte und sie mir viel beibrachte, auch heute noch bringt sie mir immer wieder Neues bei. Als Kind verbrachte ich auch viel Zeit im Hobbygarten meiner Grosseltern oder im Garten meiner Grosseltern in Italien und somit sah ich zu, wie meine Grosseltern viel Gemüse und Früchte anpflanzten und wie sie es dann zubereiteten. An manchen Tagen durfte ich sogar schon mit zwei Jahren meiner Grossmutter beim Pizza machen unterstützen und davon habe ich sogar noch ein Bild (siehe Oben). Dieses Bild und meine Grosseltern inspirieren mich diesen Blog zu schreiben. Sie zeigten mir, dass das Kochen eine meiner grossen Leidenschaften ist. Ich hoffe, es wird euch gefallen und dass vielleicht ein paar von euch sogar einige Gerichte auch zubereiten. Somit wünsche ich euch viel Spass, durch meinen Blog zu surfen ! 😉
