{"id":42,"date":"2020-11-11T22:34:16","date_gmt":"2020-11-11T21:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/?p=42"},"modified":"2021-01-29T13:37:58","modified_gmt":"2021-01-29T12:37:58","slug":"konventionell-vs-innovativ","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/2020\/11\/11\/konventionell-vs-innovativ\/","title":{"rendered":"Was ist schlecht an konventioneller Landwirtschaft?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#dadada\">Die konventionelle Landwirtschaft zerst\u00f6rt die Natur und somit unsere gesamte Erde. Und doch kauft wahrscheinlich auch deine Familie viele ihrer Produkte. Welche Gr\u00fcnde sprechen gegen diese Landwirtschaftsform und deshalb gleichzeitig f\u00fcr die biologische Landwirtschaft? Dar\u00fcber werde ich in diesem Blog sprechen.<\/p>\n\n\n\n<p>Konventionelle Landwirtschaft hat das Ziel, m\u00f6glichst viele Produkte zu einem m\u00f6glichst geringem Preis zu produzieren. Dies gelingt, indem man sich auf wenige Lebensmittel beschr\u00e4nkt und vor allem mit Massentierhaltung arbeitet.<\/p>\n\n\n\n<p>Aus rein ethischer Sicht eine komplette Katastrophe. Tiere leben auf kleinstem Raum beieinander, werden mit Medikamenten vollgepumpt und bis zum Sankt Nimmerleinstag gem\u00e4stet, wo es nur geht. Diese Medikamente nehmen wir dann durch das Verspeisen dieser Produkte wieder auf. Die Schlachtung, die den Tieren dann am Ende ihres kurzen Lebens droht, wird ebenfalls sehr brutal vollzogen, ohne gen\u00fcgend Bet\u00e4ubung und unter h\u00f6chstem Stress.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Tierqu\u00e4lerei in H\u00fchnermastbetrieb - die ganze Reportage | stern TV\" width=\"700\" height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wD2Vq8fPD8g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption> <em>Falls dich das Thema Massentierhaltung n\u00e4her interessiert, findest du hier eine Reportage dar\u00fcber<\/em><br><strong>Ansonsten findest du auf YouTube auch noch viele Reportagen mehr, klick dich einfach durch \ud83d\ude42<\/strong> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dazu kommt, dass solche Massentierhaltung regelrechte Methanbomben f\u00fcr unsere Atmosph\u00e4re sind und jahrelang darin verweilen, was den Klimawandel stark vorantreibt. Deshalb entscheiden sich immer mehr Leute, sich nicht vom Fleisch verleiten zu lassen und vegetarisch oder gar vegan zu leben. <\/p>\n\n\n\n<p>Neben der Tierhaltung ist die Bewirtschaftung der B\u00f6den ebenfalls ein wichtiges Thema. Dadurch, dass man m\u00f6glichst viele Produkte produzieren will, muss man den Boden zur Anpflanzung von Lebensmitteln auch viel intensiver nutzen. Sch\u00e4dlinge sind da auf gar keinen Fall erw\u00fcnscht, weshalb der Einsatz von Pestiziden sehr hoch ist. Die Folgen davon sind verheerend:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Durch die Pestizide gelangen Giftstoffe ins Grundwasser oder allgemein in die Erde, weshalb Kleintiere und Pflanzen absterben und so die Artenvielfalt schwindet<\/li><li>Der Boden verliert seine Fruchtbarkeit, da die oberste Humusschicht zerst\u00f6rt und abgetragen wird<\/li><li>Dadurch verliert der Boden auch seine &#8222;Schutzschicht&#8220; und ist anf\u00e4lliger f\u00fcr Erosionen durch Wind, Regen und Hitze<\/li><li>Durch die intensive Nutzung von schwersten Maschinen verdichtet sich der Boden, weshalb er kaum noch Wasser aufnehmen kann und automatisch unfruchtbarer wird<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/11\/g\u00fcllenschhl\u00e4che-1-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-123\" srcset=\"https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/11\/g\u00fcllenschhl\u00e4che-1-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/11\/g\u00fcllenschhl\u00e4che-1-300x169.jpeg 300w, https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/11\/g\u00fcllenschhl\u00e4che-1-768x432.jpeg 768w, https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/11\/g\u00fcllenschhl\u00e4che-1-1536x864.jpeg 1536w, https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/11\/g\u00fcllenschhl\u00e4che-1-1140x641.jpeg 1140w, https:\/\/ksr-lu.ch\/bioblog\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/11\/g\u00fcllenschhl\u00e4che-1.jpeg 2016w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Ein seltenes Bild auf konventionellen Bauernh\u00f6fen: G\u00fcllenschl\u00e4uche auf der Wiese<br>Bild von einer Weide<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Das alles zerst\u00f6rt den Boden und irgendwann wird die Arbeit des Bauern auch durch all diese Folgen erschwert. Eine gute Alternative dazu ist deshalb die <em>innovative biologische Bewirtschaftung<\/em>, welche ich dir ja letztes Mal n\u00e4her gebracht habe.  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e1dede\">Und das war&#8217;s f\u00fcr heute. In meinem n\u00e4chsten Blog werde ich einen Verkostungsversuch machen, um herauszufinden, ob Produkte aus biologischer oder konventioneller Landwirtschaft besser schmecken. <br>Falls du irgendwelche Fragen oder Anregungen hast, schreibe sie mir einfach in die Kommentare.<\/p>\n\n\n\n<p>Quellen:<br> Flurin Maissen und Roger M\u00fcller: &#8222;&#8220;Bio&#8220; Produkte kosten 50% mehr&#8220;: <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/www.srf.ch\/sendungen\/kassensturz-espresso\/bio-produkte-kosten-50-prozent-mehr\" target=\"_blank\">https:\/\/www.srf.ch\/sendungen\/kassensturz-espresso\/bio-produkte-kosten-50-prozent-mehr<\/a> [10.11.2020]<br> Melanie Hagenau: &#8222;Konventionelle Landwirtschaft, Kennzeichen und Nachteile&#8220;: <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/utopia.de\/ratgeber\/konventionelle-landwirtschaft-kennzeichen-und-nachteile\/\" target=\"_blank\">https:\/\/utopia.de\/ratgeber\/konventionelle-landwirtschaft-kennzeichen-und-nachteile\/<\/a> [10.11.2020]<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/nzzas.nzz.ch\/hintergrund\/weshalb-schweizer-bauern-so-viele-pestizide-verspruehen-ld.1490931?reduced=true\" target=\"_blank\">https:\/\/nzzas.nzz.ch\/hintergrund\/weshalb-schweizer-bauern-so-viele-pestizide-verspruehen-ld.1490931?reduced=true<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"post-excerpt\">Die konventionelle Landwirtschaft zerst\u00f6rt die Natur und somit unsere gesamte Erde. 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